LA BUENA COMIDA

Hola de nuevo, pasando a las cosas terrenales que me hacen feliz, aprovecho el punto del día 27 de septiembre 2010. Ayer tuve la oportunidad de participar en la logística de atención en el Festival gastronómico y claro la recompensa después del trabajo fue degustar la extensa cantidad de platillos, deseaba que mi estomago fuera más grande para probar todo.

La buena comida para mi es uno de los placeres más ricos, disfrutar mi platillo favorito (pupusas), platillos tipicos salvadoreños, que por cierto la gastronomía salvadoreña es deliciosa y quien no la extraña cuando está fuera del país. O bien visitar un restaurante que combine la buena comida con un ambiente exótico, agradable o familiar según prefieras, aquí en nuestro país hay cualquier variedad de restaurantes en los cuales puedes escoger según tu antojo o lo que tu bolsillo permita.

Pero si tu bolsillo no permite degustar fuera la deliciosa comida, hay que recordar que siempre encontrarás en casa (para los que aún tienen la dicha de contar con una madre amorosa) la mejor comida del mundo sin duda, y quizas en la actualidad las madres modernas ya no ofreceremos este beneficio a sus hijos lo cual es muy triste pero son algunos precios que hay que pagar por una carrera profesional, en mi caso recuerdo mucho la comida de mi abuela paterna, esa mujer cocinaba delicioso ya no lo hace mucho por cuestiones de salud pero ir a La Unión para mi además de alegría por verlos a ellos era mmm que rico voy a comer esos tres días jajaj y mi madre aunque no es dueña de un toque exquisito, tiene una receta familiar genial SOPA DE ARROZ es delyjumi y como virtud tiene  inventar platillos de los ingredientes con los que cuente en ese momento.

En fin la comida es deliciosa, particularmente soy fan de la comida no muy saludable pero gustosa, espero no ser un mal ejemplo, pero encanta disfrutar de las delicias exóticas que ofrece nuestro pulgarcito y el mundo entero. No hay que comer solo por comer hay que guardar cada sabor, cada aroma, cada creación visual. Buenas tardes y buen provecho, comentenme cuales son platillos favoritos y que comida es la que los hace más feliz.